Sự miêu tả:
Collagen thủy phân được chiết xuất từ quy mô cá tươi, nó có độ tinh khiết 95% protein với trọng lượng phân tử nhỏ khoảng 5000 dalton. Nó được sử dụng rộng rãi trong bổ sung chế độ ăn uống để cải thiện sức khỏe khớp.
Collagen cá của chúng tôi được chiết xuất hoàn toàn từ vảy cá tươi và da cá. Do đó collagen cá của chúng tôi không có mối nguy hiểm của BSE, FMD và fland chim có độ an toàn sinh học cao. Collagen cá tìm thấy các ứng dụng rộng rãi trong ngành y tế Thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.
1.Apperance: Bột trắng. Không mùi. Hoà tan trong nước.
2. Nguồn: Nguồn từ quy mô cá tươi
3. Hàm lượng protein: 95% theo phương pháp Kjeldahl
4. Trọng lượng phân tử: 500-20000.
Đặc điểm kỹ thuật của collagen thủy phân cá:
Tên sản phẩm | Collagen cá thủy phân | |
Kiểm tra ITEMS | TIÊU CHUẨN | PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA |
Xuất hiện | bột màu vàng nhạt | Kiểm tra trực quan |
Chất đạm | ≥90% | Phương pháp Kjeldah |
Trọng lượng phân tử | < 3000 | HPLC |
Tro | ≤2,0% | 17 giờ, 550oC |
Mất khi sấy | ≤7,0% | 17 giờ, 105 độ |
pH | 5.0-6.5 | 6,67%, 45oC |
So2 mg / kg | ≤40 | |
Melamine | Vắng mặt | |
H2O2 mg / kg | ≤10.0 | |
Chì mg / kg | ≤1.0 | USP / NF |
Asen (mg / kg) | .50,5 | USP / NF |
Crom (mg / kg) | ≤2,0 | USP / NF |
Tổng số vi khuẩn | ≤ 1000 cfu / g | USP / NF |
Nhóm Coliform | 30 mpn / 100g | USP / NF |
E coli | âm tính trên 10 / g | USP / NF |
Nấm mốc và nấm men | ≤20 cfu / g | USP / NF |
Salmonella tụ cầu khuẩn, Aureus | Tiêu cực | USP / NF |
Mật độ lớn | 0,35g / ml |
5. Khả năng kháng khuẩn
Ứng dụng Collagen cá
1.Collagen có thể được sử dụng như thực phẩm lành mạnh; nó có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch;
2.Collagen có thể phục vụ như một thực phẩm canxi;
3.Collagen có thể được sử dụng làm phụ gia thực phẩm;
4.Collagen có thể được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm đông lạnh, đồ uống, các sản phẩm từ sữa, kẹo, bánh ngọt và như vậy;
5.Collagen có thể được sử dụng cho các quần thể đặc biệt (Phụ nữ mãn kinh);
6.Collagen có thể được sử dụng làm nguyên liệu đóng gói thực phẩm.
Lợi thế cạnh tranh:
1. Giấy chứng nhận chất lượng. Chúng tôi có chứng chỉ NSF-GMP.
2. Chúng tôi có chứng nhận Halal cho collagen cá thủy phân
3. Danh tiếng tốt giữa các khách hàng. Chúng tôi đã đạt được danh tiếng tốt trong ngành chondroitin sulfate và collagen do sự trung thực trong kinh doanh của chúng tôi.
4. Chúng tôi bắt đầu kinh doanh các thành phần sức khỏe từ năm 1997. Bây giờ chúng tôi có 20 năm kinh nghiệm trong ngành này.
5. Hiện diện toàn diện. Chúng tôi tham dự gần như tất cả các triển lãm thương mại quan trọng trong ngành y tế và bạn có thể tiếp cận chúng tôi dễ dàng.
Liên lạc chúng tôi bất cứ lúc nào